Hackfleisch Pizza

Hackfleisch Pizza mit Gemüse

Zunächst musst du einen Pizza-Teig für die Hackfleisch Pizza erstellen.

Die nötige Anleitung dazu findest du hier. Der Pizza-Belag auf dem Bild besteht dabei aus einer Gemüse-Hackfleisch Paste. Dazu wurden in diesem Fall Möhren und Zucchini geraspelt und im heißen Wasser für zehn Minuten gekocht. Als nächstes das Hackfleisch in der Pfanne zusammen mit Tomatenmark scharf anbraten und dann das gekochte Gemüse hinzugeben. Nach Bedarf mit Pfeffer und Salz abschmecken und falls gewünscht mit dem Pürrierstab zu einer Paste verarbeiten. Wenn diese zu trocken sein sollte, kann zusätzlich noch Olivenöl hinzugegeben werden. Den Pizza-Teig damit bestreichen und geraspelten Käse über die Hackfleisch Pizza streuen. Im Ofen das Ganze bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.
Hinweis: Diese Hackfleisch Pizza ist sehr reich an Kalorien 🙂

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