Archiv der Kategorie: Bierdosen Hähnchen

Hier lernst du, wie du ein Bierdosen Hähnchen zubereitest

Ein ganzes Huhn grillen mit Gemüse

Ein ganzes Huhn grillen steht für heute auf dem Plan

Als Beilagen soll es dazu verschiedenes buntes Gemüse geben welches auch direkt auf dem Grill zubereitet werden soll. An einer anderen Stellen habe wir dir ja schön erklärt, wie du ein Bierdosen Hähnchen auf deinem Grill zubereiten kannst. Genau nach diesem Schema haben wir auch heute unser Grillhähnchen gegart. Du solltest also für die gesamte Zubereitung ca. zwei Stunden inklusive der nötigen Vorbereitung einplanen. Der Vorteil ist, dass während des Garvorgangs einen Großteil der Zeit auch für andere Dinge genutzt werden kann. Wenn du der Anleitung gefolgt bist, hat dein Grill eine indirekte und eine direkte Grillzone. Auf der indirekten Grillzone wird das Hähnchen schonend gegart und benötigt ca. 90 Minuten bei geschlossenem Deckel, bis es fertig ist. Das geschnittene Gemüse wird in großen Stücken zunächst kurz auf direkter Hitze gegrillt, bis es die Mamorierung vom Grillrost angekommen hat. Nun wird es ca. 20-30 Minuten bei indirekter Hitze weiter gegrillt. Du kannst also circa 60 Minuten nachdem das Huhn auf dem Grill liegt damit anfangen, auch das Gemüse zu grillen, damit es zeitlich mit dem Hähnchen fertig ist.

Tipp: Als Beilage empfiehlt sich Reis oder Pommes.

Ganzes Huhn mit buntem Gemüse
Ganzes Huhn mit buntem Gemüse